Kabouter Plop, wie is er niet groot mee geworden? Na Bassie & Adriaan, K3 en Samson & Gert kwamen er in 1997 vier kindertelevisie-iconen bij: Kabouter Plop, Kwebbel, Klus en Lui. Een paar jaar later werd de club aangevuld met Kabouter Smul & Smal. Samen maakten zij de hit serie waarin de kabouters allerlei knotsgekke avonturen beleven. In al die avonturen, de 9 speelfilms en meerdere short films was er één overduidelijke constante factor: de Plopkoek! De befaamde Plopkoek werd ook daadwerkelijk verkocht in de supermarkt maar inmiddels zijn de koekjes alweer uit de schappen verdwenen…
Daarom kun jij vanaf nu zélf Plopkoeken maken met het volgende recept:
- 100g suiker
- 200g boter
- 300g zelfrijzende bloem
- 3 suikerklontjes + vanille aroma
- 1 eidooier
- 1 eetlepel koud water
Doe alle ingrediënten in een kom en mix het goed door elkaar tot één gladde massa. Laat het deeg vervolgens 1 uur op kamertemperatuur liggen. Verwarm ondertussen de oven op 180 graden. Pak de bakvormpjes en druk de bakvormpjes in het deeg. Zet de vormpjes op de bakplaat. Zet nu de bakplaat in de oven. Bak de Plopkoeken 15 à 20 minuten op 180 graden.
